2021年11月以来国内食用油普遍进入销售旺季,食用油价位预计均上涨,导致期货行情上升。
1.受市场需求拉动,国产油菜籽价格持续缓慢上涨,使得食用植物油价不同程度上涨
新季油菜籽一上市,就受下游市场消费需求拉动,油菜籽消费不断上升,价位持续保持在高价位。月末,湖北地区油菜籽进厂价每斤3.07元,同比增长2.9%;当新季植物花生上市了,因多家榨油厂还未开始大量收购新季花生,且农户们不舍低价售卖,使得新季花生市场总体偏淡。十一月下旬,一些油厂的补库需求增多使得新季花生价格小幅度上涨。
2.国际油菜籽价格持续回升,食用植物油价格也预计均上涨
由于国际原油价格回调,带动豆油价格也持续上涨;有个别品种植物油本月增产不及预期,如马来西亚 棕油增产比减少3.35%,使得棕 油供给减少,价格上涨。十月份,24度棕 油外售每吨约为1314.8美元,同比和环比均上涨10个百分点以上。
3.国内外油脂价格持续高位价格
在油料方面,由于社会公众消费需求增加和国际油菜籽供给紧缺的影响,我国国产油菜籽价位持续保持在高价位。山东、河北和河南等地区新季花生持续上市,在市场短期内供给还是比较充足。从目前来看,购商还在持续观望中,榨油厂还开始放量购,压榨率较低,预计短期内新季花生价位较低。在油脂方面,冬季是食用植物油销售旺季,但棕 油库存价处于较低位,又由于油料价格缓慢上涨,预期国内食用植物油价格会在高价上运行。
国际市场上的油菜籽收产量的减少而给予市场的供给偏少,供给偏紧,市场需求不变或者增加,都会使得油菜籽价格上涨,油价也跟着上涨。从十月份美国农业部的供需报告中得知,全球2021年度食用植物油库存已剩2294万吨,相比去年下降5.18%。预计在短期内全球食用植物油仍然保持高价格出售。
其实食用油种类非常多,除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康,是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油,茶籽油。这两种油都含有大量的油酸,具有降血脂、抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁,其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。,对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E,而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好,特别适合做糕点或者油炸食品,会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富,还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能,还可以降低血液中胆固醇的含量,所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。