1.棉籽油的功效与作用及禁忌是什么？
棉籽最新行情是1.43元每斤，并呈现出持续下降的趋势。棉籽是锦葵科棉属植物的，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜饲料。
一、用途
1.从棉籽胚片中提取棉酚、浸油和生产食用蛋白质。
2.提取棉酚和油脂后的饼粕可作饲料
3.以棉籽壳混合团为培养基的食用菌的栽培、棉籽壳生料栽培香菇
4.用水飞蓟分离剂从无腺棉棉籽中提取蛋白质和油脂
5.用棉籽油生产磺化油
6.棉籽饼(粕)为原料酿造酱油
7.棉籽皮纤维复合材料及制造
二、光棉籽的合理堆放
首先，要根据当时的季节、气温棉籽水分、杂质的多少，合理安排堆放地点。根据这几年的经验，棉籽发热主要是呈窝状发热和垂直发热较多，发热原因主要有:棉籽水分高或杂质多，由于光籽皮壳受损，防潮性差;棉籽品质不好，微生物或虫害等多种原因，造成棉籽发热。总之，光棉籽主要在棚内储存，有问题的棉籽最好放在离入料口近的地方，应尽快加工。
三、2021棉花价格最新行情
2021年棉花价格整体还是比较好的，一直维持在10元一斤以上的价格，像8月底的时候棉花价格一斤已经上涨到14.54元，比六七月份的时候价格行情都要好。但不同品质和不同产地生产的棉花价格肯定是有区别的，其中价格售价最高的就是新疆产的长绒棉，。
各地棉花最新收购价格如下：
1.2021新疆棉花价格：市场价18160元/吨;
2.2021重庆棉花价格：市场价18220元/吨;
3.2021浙江棉花价格：市场价18320元/吨;
4.2021江苏棉花价格：市场价18350元/吨;
5.2021湖北棉花价格：市场价18200元/吨;
6.2021安徽棉花价格：市场价18040元/吨;
7.2021河南棉花价格：市场价18170元/吨;
8.2021山西棉花价格：市场价18020元/吨;
9.2021北京棉花价格：市场价18010元/吨。
2021年度新籽棉开秤价格是明显高于2020年，其中内地棉花预期幅度在1.4-1.6元/公斤，而新疆棉花预期幅度在2/2.7元/公斤。
棉籽油的功效与作用及禁忌是什么？
本人是农家土生土长的，往年都在外地工作今年回家务农，好久没尝到家乡的菜籽油了回家的第一天我自己下厨想做点小菜下酒，可是发现自家的菜籽油高温油炸后出现很多**的泡沫这个明显是掺的菜籽油，于是我问母亲自己菜籽油怎么会有如此多的泡沫，母亲告诉我是用菜籽换的油，农家人一般是在榨坊存放菜籽吃多少取多少。可是狠心的商家就掺谋取暴利。我们老家一年四季都吃菜籽油，菜籽的产量非常低按照我们这里一某地1000平方算某产量400斤。这是作物不生病的情况下的产量比这更高的产量我目前还没听说过最高某产不会超过550斤，在分享小窍门前我们首先需要了解菜籽的产量换算下炸出纯正菜油成本和目前市面，淘宝店出售的菜籽油价格对比，请各位看官耐心看完。
辨别菜籽油是否纯正方法一
价格对比：某产收割400斤菜籽在收购的时候会洒落很多，实际收割上来的大概400斤晒干后大概380斤菜籽，目前市场菜籽价格一斤2.5元400X2.5=1000元人民币菜籽榨油炒熟榨油100斤会多3斤油相反冷榨会少3斤。三斤菜籽榨油一斤菜籽油380斤菜籽榨油126斤保守预算126斤我们算个整数130斤油，目前市面所谓的纯正菜油5元和7元8元一斤的估计都不是纯正的菜籽油，换算下130X5=650/ 130X7=910/ 130X8=1040/ 这些价格要么亏本要么保本商家不赚钱出售产品谁会做，所以价格是鉴别纯正菜籽油的第一方法。为了家人的健康情各位千万不要贪图便宜去购买价格低廉的食用油。很多商家会再菜籽油里面掺棕油这个油非常便宜还有棉油反正低于5元一斤的油都可以勾兑菜籽油，特别是棕油这个好像是从地沟油里面提炼出来的油。
辨别菜籽油是否纯正方法二
颜色和浓度对比上图是我从榨坊购买的菜籽油榨坊每一个周期的油质量不一样看勾兑的比例.勾兑过的菜籽黄泛微青，属于调和菜籽油.
上图是我自己种植收获的菜籽榨出来的纯正菜籽油，和上图榨坊购买的菜籽油对比颜色和油浓度都会比购买的油好，纯正菜籽油颜色金黄泛微红，浓度用手捏粘稠沾手。
辨别纯正菜籽油方法三
高温加热菜籽油如果是掺的菜籽油会出现**泡沫掺严重的会出现大量泡沫如果有油炸现实说明油里面水分多，目前有淘宝店家会说由于我们是传统榨油所以菜籽油会出现冒泡和沉淀物是正常的这个说法不成立有沉淀物是真的，如果有泡沫就说明掺和别的油，纯正的菜油高温加热是很平静的。
对比下这个是我自家榨出来的纯正菜籽油，加热后油很平静没有油炸和泡沫现象。
辨别纯正菜籽油方法四
购买回来的菜籽油零下5度冷藏24小时观察是否有冻结如果冻结说明里面掺杂动物油棕油，关于油的特性我目前只知道动物油和棕油会冻结。纯正菜籽油零下5度是不会冻结的，调和油好像零下5度会微冻结。
菜籽油的储存很重要一般购买菜籽油一次不要购买太多按照家庭月用油量购买，塑料壶储存菜籽油时间长了会沉淀水分油会变质最好的储存是用玻璃瓶陶瓷瓶缸 .今天就给大家介绍这些小窍门希望大家在食用油方面不要贪图便宜健康是无法用钱购买的，目前有很多商家为了利益会不择手段，淘宝很多货天猫店更多，但是只要大家懂得分辨不管在什么地方购买都是一样的，在淘宝购买食用油建议大家最好拿去鉴定下，选择一个忠实的商家可以长期购买。也可以收购菜籽自己在榨坊榨油。
棉籽油中含有丰富的油酸和亚油酸，以及花生酸等多种对人体有益的营养成分，人们使用以后可以把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能净化血液，对维持人体健康有一定的好处。
棉籽油中还含有一些微量元素，其中微量元素磷和锌等物质的含量比较高，这些物质是维持人体健康的重要，如果人体不能吸收充足的微量元素，就会导致身体病变，或身体功能减退，对人体健康十分不利。棉籽油中还含有大量油脂，能清肠排毒缓解便秘。
坏处：棉籽油中还含有一定数量的棉酚，这种物质也是一种毒性成分，对人类的肝脏和血管以及肠道还有神经系统，都有一定危害作用，如果长期食用棉籽油，会让这些器官的功能减退，严重时还会出现病变。
棉籽油食用
使用物理压榨方式榨出的棉籽油中含有大量必需脂肪酸，而且棉籽油中的亚油酸含量比之其他植物油更高，最适合于动物油混合后食用，能有效抑制动物油中的饱和脂肪酸，阻止体内胆固醇上升，对人体的起到保健作用。
人体对棉籽油的吸收率高达98%，其中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸约占78%左右，棉籽油的维生素E含量超高，每日少量棉籽油就能满足一个人整日的维生素E需求，并且由于成本低廉，相对来说棉籽油价格普遍偏低，并且油质清澈有清香，制作食品容易受到消费者的欢迎，销售量更多。
以上内容参考?百度百科-棉籽油
